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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 06:14

Bonjour,

Je vous propose une recette simple, rapide et que j'apprécie quand je n'ai pas beaucoup de temps et que je ne sais pas quoi faire..hihi

Plats-2-1017.JPG

Les ingrédients: pour 2 personnes

1 bonne tranche de saumon 

1 courgette

6 nids de pâtes

3 càs de nuoc-mâm

1 càs de sauce soja

Thym

 

La préparation:

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage du paquet.

Découper la tranche de saumon en lamelles (pas trop fines). Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok et faire dorer le saumon. Ensuite retirer le poisson et le réserver.

Découper les courgettes en petits morceaux et les faire cuire dans le wok environ 10 minutes. Ajouter ensuite le saumon et le thym. Verser le nuoc-nâm et la sauce soja. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes.

Ajouter les pâtes pour les faire réchauffer et bien mélanger avec les autres ingrédients.

Servir chaud.


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commentaires

vanouss 27/02/2013 22:05

Le genre de recette qu'on apprécie les soirs de flemme !
PArce que oui, même passionnées de cuisine, on peutêtre à cours...

mexicano 22/02/2013 22:50

Spaghetti

Quand on parle de spaghetti on pense tout de suite à la cuisine italienne. C’est en effet un plat typique de ce pays au même titre que les lasagnes et les pâtes en général, alors que les ravioles
et les ramen ne sont pas originaires d’Italie.

Certains affirment que la part idéale de spaghetti par personne est de 112 spaghettis.

Certains affirment que la part idéale de spaghetti par personne est de 112 spaghettis.

Les spaghettis sont de longues pâtes fines et rondes mais il existe plusieurs diamètres de spaghetti : les numéros 3, les numéros 5 et les numéros 8 qui correspondent aux spaghettinis, aux
spaghettis et aux spaghettonis. Le mot spaghetti viendrait de « spago » signifiant « ficelle ».

La légende veut que Marco Polo ait rapporté les spaghetti de Chine où ils étaient déjà un plat traditionnel. D’autres s’attachent à dire que les spaghetti existaient déjà en Italie puisque l’on a
découvert des machines à faire des spaghetti sur l’emplacement des ruines de Pompéi. Les deux histoires se recoupent puisque la route de la soie passait par Pompéi avant l’éruption du ...lire ici
http://pates.fr/spaghetti/

francis 22/02/2013 10:33

belle réalisation, trés gustative j'adore bravo et merci

afaurore 21/02/2013 19:02

un bon plat de pâtes

Lisa 21/02/2013 18:46

J'adore le saumon alors je crois que ce plat me plairait bien!! En tous cas, ça a l'air très bon!! Bonne soirée

doudoute 21/02/2013 10:43

simple et bon !

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