Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 06:58

Bonjour

Aujourd'hui je vous présente une petite recette qui est souvent faite lors de nos repas de famille avec les cousins, cousines, oncles, tantes...et compagnie. Je l'ai déjà publié mais c'est tellement sympa à faire l'été c'est ce que l'on a fait avec ma manan ce dimanche pour toute la famille(enfin qu'une partie..lol)

Plats-2-0162.JPG

Les ingrédients:

4 filet de poisson blanc épais
2 jaunes d'oeuf
une assiette de farine
des haricots verts
des pommes de terre
des carottes
des petits pois
mayonnaise
sel et poivre

La réalisation:

Faites cuire tous les légumes dans des casseroles d'eau bouillante (moi j'ai cuit les haricots vert et les petits pois à la vapeur). Une fois tous les légumes cuits et refroidis légèrement, épluchez les pommes de terre et découpez tous les légumes en petits morceaux. Mélangez ces légumes avec de la mayonnaise.
Réservez.

Mettre dans une assiette creuse fouettez le jaune d'oeuf, le sel et le poivre. Dans une autre assiette, mettre la farine.
Prendre les filets et les déposer dans l'assiette de farine et les retourner dans tous les sens. Ensuite trempez-les dans le jaune d'oeuf et faites les frire dans une poêle rempli d'huile.
Servir dès que les filets sont cuits.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

cecile en balade 14/07/2011 21:43


très sympa
bises


gridelle 14/07/2011 14:35


la macédoine de légumes maison j'adore!!!!


Amélie 13/07/2011 21:17


C'est appétissant ! J'aime ! :)
Bonne soirée, bisous


AmélieQ 13/07/2011 21:07


C'est simple et ça a l'air délicieux ! ^^
Bonne soirée, bisous


Clémence 13/07/2011 19:53


Le poisson pané maison, c'est bon !


lolo 13/07/2011 18:06


hummm trop bon! bisous


Delphine 13/07/2011 16:15


J'adore!!!!


afaurore 13/07/2011 15:52


ça a l'air bien bon


doudoute 13/07/2011 12:04


j'aurais tout mangé c'est appétissant !


Michelle 13/07/2011 10:37


bien sympa ta recette hum. bonne journée


Présentation

  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
  • Contact

Related Posts with Thumbnails

Recherche

Forum de Cuisine


Partenaires

 

BoutonV2Culi2012_120x120

 

 

01_Logo-Jours-Vert-Q.jpg

logo_cuisine-1-.jpg