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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 08:28

Bonjour,

Cela faisait un moment que je n'avais pas cuisiné des petits pains et bien c'est chose faite...lol

Pain-0810.JPG

Les ingrédients:

280g d'eau

260g de farine aux graines de tournesol

240g de farine T55

1 sachet de levure (gourmandise de Demarle donc pas besoin de saler)

Graines de sésame et de pavot

 

Pain-0812.JPG

La préparation:

Dans un robot, pétrisser tous les ingrédients 5 à 10 minutes (le pâton doit être lisse).

Laisser lever 20 minutes.

Dégazer et divisez-la en 12 morceaux. Façonner-les en boules et humédifier la surface et plonger les dans une assiette soit de graines de pavot ou de graines de sésame. Placer les dans les empreintes à tartelettes et laisser lever 40 minutes.

Préchauffer votre four à 210°C. 

Enfourner 15 minutes.

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Published by Céline - dans Pains
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commentaires

unventdegourmandise 23/02/2012 09:24

ils sont super mignons tes petits pains miamm =D

Cupcakes en folie et autres douceurs 18/02/2012 23:10

ils sont superbes!! Bravo

sarah 18/02/2012 15:52

de biens beau petits pains

Pauline 17/02/2012 18:34

Miam, je t'en pique un ^^

lolo 17/02/2012 15:40

ils sont très beaux tes petits pains! bisous!

gourmandelise 17/02/2012 12:10

Délicieux ces petits pains avec les graines!

poucinette 17/02/2012 11:22

succulent !!!!!!!!!!!!!!!

poucinette 17/02/2012 11:22

succulent !!!!!!!!!!!!!!!

Llysa 17/02/2012 11:18

hummm tes petits pains sont bien appétissants bravo

Juste 17/02/2012 10:45

très sympa ces petits pains...
bizzz

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