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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 07:42

Bonjour,

Une poêlée de légumes croquant assaisonnée à la sauce soja, et bien je vous le dis c'est un régal..

accompagnement-1318.JPG

Les ingrédients:

1 courgette

1 poivron

2 tomates

2 échalottes

Sauce soja

Sel et poivre

 

La réalisation:

Découper les légumes en petits morceaux.

Dans une pôele, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les courgettes tout d'abord puis les poivrons et ajouter enfin les échalottes émincées.

Ajouter vers la fin de la cuisson les tomates.

Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.

Laisser caraméliser quelques minutes et voilà c'est prêt!!!

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Published by Céline - dans Accompagnements
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commentaires

Lolo 28/06/2013 16:03

une petite poêlée parfaite en accompagnement d'un bon morceau de poisson ! bises

les-voyages-de-gridelle 28/06/2013 15:50

très agréable ta poelée

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