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25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 05:52

Bonjour,

Bon allez pour bien commencer la semaine en forme, je vous présente un petit plat bien sympathique que l'on peut accompagner d'une belle et bonne salade.
J'ai garni ces petites pommes de terre de reste de fromage qu'il me restait suite à une tartiflette.

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Les ingrédients:

6 pommes de terres
2 pignons
100g de jambon fumé
2càs de fromage blanc
100g de reblochon
Sel et poivre

La préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier alu et enfournez pour 45 minutes.
Émincer les oignons et les faire fondre avec un peu de beurre dans une poêle.

Après la cuisson des pommes de terre, coupez un chapeau sur chaque et évidées-les. Écrasez la chair et la mélanger avec le fromage blanc, les oignons, la moitié du reblochon, salez et poivrez légèrement. Remettre cette préparation dans le creux des pommes de terre et mettre le reste du reblochon.
Enfournez 10 minutes, je les ai mises dans des cocottes pour ne pas qu'elles se renversent.

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commentaires

PHILO 31/01/2010 21:59


Oh le délice !


Caro 27/01/2010 14:32


Mmmm ça fait envie avec le froid qu'il fait


chantal 27/01/2010 08:46


c'est original et appétissant.


annick 27/01/2010 07:07


Génial ton idée...ainsi la pomme de terre prend une tout autre allure.Bisous.


sabry 26/01/2010 12:39


merci ma belle céline de ta visite je suis très touchée ....
huummmm c'est petites cocottes sont à faire sans plus attendre ....bisous......


tallula 26/01/2010 08:57


ça, c'est une super idée ! ça fait longtemps en plus que je n'ai pas fait de pommes de terre farcies et tu me donnes envie


Cel 25/01/2010 21:22


Hummm...j'adore la présentation!! LE rendu est extra!! Je retiens l'idée!!


Mary 25/01/2010 20:40


Zut j'ai oublié de te dire que j'étais désolée de ne pas avoir pu venir te mettre un petit mot sur ton blog mais j'ai été bien trop occupée comme tu peux l'imaginer.
Je te fais de gros bisous ma belle €€


Mary 25/01/2010 20:39


C'est une super idée à garder sous le coude. J'adore le fromage et tout ce qui peut aller dans une cassolette.
Bonne soirée et gros bisous €€


cannelle68540 25/01/2010 17:57


supêr repas rapide!


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