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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 06:28

Bonjour,
Pour bien demarrer la semaine, voici une recette simple et gourmande et vu le temps extérieur..il nous faut de bons petits plats bien chaud et bien gourmand. Alors voici une petite recette salée....


Les ingrédients:

3 escalopes de poulet
1/2 oignon
2 carottes
3pommes de terre
10cl de bouillon de volaille
120g de champignons
10cl de crème liquide
Sel, poivre

La préparation:
Dans une cocotte faites revenir les escalopes découpées en morceaux avec un bon filet d'huile d'olive. Ôtez les morceaux de poulet et réservez.
Faites ensuite revenir légèrement les oignons, ajoutez les carottes découpées en rondelles. Ensuite remettez les morceaux de poulet dans la cocotte et arrosez le tout du bouillon de volaille, couvrez et laissez mijoter 20 minutes environ à feu doux.
Pendant ce temps faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée.
Ajoutes ensuite les pommes de terre découpées en morceaux et les champignons dans la cocotte. Versez la crème, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Servez aussitôt avec pour moi des tagliatelles.

Je vous remercie pour tous vos gentils message pour l'anniversaire de ma filleule, elle e été super gâtée et je lui ai fait des petits gâteau pour apporter à l'école aujourd'hui...patienter les photos et la recette va venir dans la semaine

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

julie 23/11/2009 22:25


ce poulet plairais bien à mon palet ....


Zaza 16/11/2009 10:49


Je viens de recevoir ta recette via le site les petits chefs, je vais tester ta recette ce soir! Ca m'à l'air bien bon!
Bisous
Zaza


safaacuisine 10/11/2009 17:55


une belle recette de poulet ,un vrai délice il me semble!


fimère 09/11/2009 23:34


dommage que l'heure du diner est passée, j'adore
à bientôt


cojocano 09/11/2009 22:58


un dernier clic avant d'aller au lit lol


Silvia 09/11/2009 22:53


C'est super bon, j'aime bien y rajouter une pomme ou deux.
Bisous.


Yolande 09/11/2009 21:07


c'est le genre de petits plats qu'on a bien besoin en ce moment...
bisous


**CEC** 09/11/2009 19:52


ca a l'air bien savoureux


La Marmotte 09/11/2009 19:46


Je peux venir diner...??Ton plat me fait trop envie...Bisous me belle


Eol 09/11/2009 18:51


Je ne savais pas que ce genre de bon petit plat mitonné se nommait ainsi!


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