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15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 11:43

Bonjour,

Une recette trouvée chez ma copine Stéph de Ma maison pain d'épice qui la elle même trouvée chez Kikine..vous suivez toujours!!! hihihi et bien maintenant vous la trouverez chez moi...

 

Entr-es-1002.JPG


Les ingrédients : pour 4 personnes

3 oeufs,

2 carottes,

1 courgette,

4 tranches de jambon,

25 g de farine,

1/2 sachet de levure chimique,

toastinettes raclette,

sel et poivre.

 

La préparation :

 

Préchauffer votre four à 200°C.

Eplucher les carottes et les râper. Laver les courgettes, et les râper également (garder la peau).

Faire cuire ces légumes 3 à 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter et réserver.

Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec la farine ainsi que la levure chimique. Y ajouter les légumes et mélanger.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.

Verser le tout sur une feuille en silicone, et enfourner pour 8 à 10 minutes à 200°.

Dès la sortie du four, déposer les tranches de jambon ainsi que le fromage, et rouler l'ensemble en serrant bien. Laisser reposer afin que le fromage puisse bien fondre, sinon remettre dans le four éteint.

 

Entr-es-0998.JPG

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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

kikine 20/11/2012 20:31

Je vois que toi aussi il t'a fait de l'oeil ! ton roulé est joli et j'espère qu'il t'as plu !
bisous

afaurore 16/11/2012 11:40

vive les roulés salés!!!

caty49 16/11/2012 06:08

tres beau ton roulé je note ta rectte a faire
bonne journée

Clémence 15/11/2012 21:50

je l'ai vu plusieurs fois et ça me tente bien !

La Cuisine de Cathy 15/11/2012 16:10

C'est très appétissant je gouterai bien volontiers
Bonne journée

lolo 15/11/2012 14:57

bien sympa ce roulé ! hummm ! bisous

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