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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 05:34

Bonjour,

 

Allez aujourd'hui, ce sera une petite sauce bien crémeuse pour accompagner ma viande rouge...humm un vrai régal...

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Les ingrédients: pour 4 personnes

Pour la sauce:
30 cl de crème liquide
20 cl de crème fraîche
200g de fromage ail et fines herbes environ

une pincée d'herbes de provence

poivre

De la viande rouge

La réalisation:

Émiettez grossièrement le fromage ail et fines herbes.

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux. Ajoutez le fromage ail et fines herbes et mélangez. Ajoutez la crème fraîche, les herbes de provence et le poivre. Laissez cuire le tout 3 minutes environ sans cessez de remuer.

 

Pendant ce temps, faites griller votre viande et servir avec la sauce chaude.

 

Bon appétit et à demain


 

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Published by Céline - dans Sauce et toast
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commentaires

Chouya 25/06/2010 05:23


Même avec une viande blanche ,ta sauce irait ta merveille , je l'imagine déja lors d'un barbecue :-)

*** bises


yo 24/06/2010 17:38


j'adore la viande grillée accompagnée de sauce (et souvent j'aime même plus la sauce que la viande!!)


Nesyla 24/06/2010 08:49


huuum, bien bonne cette sauce... bonne journée


Cél 23/06/2010 22:01


Hummm...une sauce très savoureuse et rapide à préparer!!


dalila 23/06/2010 21:02


humm elle doit etre bien bonne ta sauce mrc ma belle,bizzzz


Luthine 23/06/2010 18:55


Voilà une sauce pour Monsieur Luthine !


loustika 23/06/2010 17:26


hum voilà une sauce un peu relevée comme je les aimes!!


Sandyy90 23/06/2010 17:08


Le genre de sauce que j'adore et que mon homme n'aime pas ... pffff ... Bonne soirée Céline ♥♥


chrys 23/06/2010 16:44


j'adore accompagner ma viande avec une bonne sauce et la tienne semble bien délicieuse!!!


fanfan 23/06/2010 16:30


extra cette sauce!!


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