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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 06:57

Bonjour,

Une bonne soupe ça vous dis??? Vu le temps, ça fait toujours du bien, ça réchauffe et quand c'est gourmand c'est encore mieux...hihi

Entr-es-2185.JPG

Les ingrédients : pour 4 personnes

1kg de potiron

2-3 pommes deterre

80cl de lait de coco

10cl de bouillon de légumes

Curry

Sel et poivre

 

La préparation :

Peler et couper la courge et les pommes de terre en petits morceaux

Mettre dans une casserole la courge, le lait de coco et le bouillon.

Laisser cuire à couvert jusqu’à ce que les morceaux de courges se détachent. Puis passer le tout au mixeur.

 

Assaisonner (ne saler pas trop car le bouillon de légumes assaisonne bien le potage..)


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Published by Céline - dans Soupe - salade..
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commentaires

Les recettes d'Alicia 21/01/2014 22:20

Coucou,
J'ai testé ce super mélange, merci pour l'idée et la recette (que je n'ai pas suivie à la lettre),
Publication de mon article samedi 9h avec lien vers ton blog, pour te remercier.
Biz

Alicia 04/01/2014 21:02

Hum quelle bonne idée une soupe avec du lait de coco, je note.
A bientot peut etre sur mon blog et bonne année.
Alicia

afaurore 14/11/2013 15:08

yesssss avec du lait de coco

axoulle 14/11/2013 14:43

ca doit être un régal cette soupe bravo

La Cuisine de Cathy 14/11/2013 11:23

J'adore la soupe de potiron, je garde ton idée pour ajouter du lait de coco
Bonne journée

lolo 14/11/2013 09:05

J'adore les soupes avec du lait de coco dedans !Bises

Stéphanie 14/11/2013 08:11

Une soupe aux saveurs que j'aime ! Ca... j'achèèèèèète ! hihihi

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