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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 06:04

Bonjour,

Je vous propose une recette sucré salé qui a beaucoup plus à mes copinautes Maliboo et Mylie et à moi-même bien sur....

Entr-es-0484.JPG

Les ingrédients:

1 boîte de sardine à l'huile

1 boîte de thon à l'huile

1 pamplemousse

1 échalote

Ciboulette

Jus de citron vert

Huile d'olive

 

La préparation:

Prélever les quartiers de pamplemousse dans leur peau. Couper les en morceaux.

Dans un saladier, déposer les sardines (retirer au maximum les arrêtes) et le thon égouttés, ajouter la ciboulette, l'échalote hâchée et le jus de citron. 

Mélanger le tout et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Utiliser des cercles de présentation pour la préparation.

Arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.

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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

Mylie 17/10/2011 21:31


oh oui, c'était bien bon !!


cecile en balade 16/10/2011 22:39


excellente idée qui me plait beaucoup
aussi
bises


afaurore 16/10/2011 21:50


ça a l'air bien bonn


Yolande 14/10/2011 22:35


je me serais bien invitée à ta table...


lolo 14/10/2011 20:47


très joli ce petit tartare! bisous


Delphine 14/10/2011 20:11


Une délicieuse entrée!!!!


Clémence 14/10/2011 18:09


Je suis sûre que j'adorerai : a faire !


doudoute 14/10/2011 17:08


superbe ce tartare


laurenceel 14/10/2011 12:13


miam finesse et légereté!


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