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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 05:31

Bonjour,

Je me suis décidée à faire une tarte crumble en voyant mes poires et pommes dépérir dans mon panier à fruits. Et donc je vous dévoile le résultat.

dessert-3-0749.JPG

 

Les ingrédients:


Pour la pâte:

1 oeuf

40g de sucre

175g de farine

35g de beurre


Pour la garniture:

3 poires

2 pommes

3 càs de pâte à spéculoos.


Pour le crumble:

70g de farine

70g de poudre d'amande

40g de sucre

40g de beurre


 dessert-3-0747.JPG

La préparation:

Pour la pâte: battez l'oeuf avec le sucre, ajoutez la farine, mélangez avec une cuillère en bois et ensuite avec les doigts amalgamez la pâte avec le beurre pour former une boule. Déposez la préparation au réfrigérateur au moins 30 minutes.


Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients ensemble tous les ingrédients.

 

Préchauffez votre four à 180°C.


Étalez la pâte dans le moule et y versez les poires et pommes, ajoutez la pâte à spéculoos et ensuite le crumble dessus.


Enfournez 30 minutes.

 

Si vous aimez le sucré ne changez rien, j'aime le sucré mais pour moi la pâte est trop sucrée.


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Published by Céline - dans Tarte sucrée
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commentaires

Biscottine 29/01/2012 15:53

Vraiment gourmande cette tarte!

les recettes de Céci 28/01/2012 22:34

C'est trop bon!!! J'en avait fait une comme ça avec du nutella, le top...la prochaine fois je testerai avec le spéculoos

bisous et bonne fin de we

lou 28/01/2012 20:25

hum pomme, poire c est une bonne alliance, bonne soirée bises Lou

Pamotte 28/01/2012 12:17

elle est splendide :)

Eliane 28/01/2012 10:19

Bonjour Céline, excellente initiative pour ne pas perdre les fruits !!
Avant mes courses du samedi,je passe te lire
et te souhaiter une Belle journée, a demain ->

lolo 28/01/2012 07:24

quel délice ta jolie tarte! avec ce crumble dessus hmmm trop bon! bisous

Mylie 28/01/2012 00:52

poire / spéculoos, ça devait être un régal. bisous

uneliyaasdebonneschoses 27/01/2012 20:43

rooh comme tu as bien fait de faire cette petite merveille!!bravo!bisous

doudoute 27/01/2012 19:00

elles devaient être délicieuse !

afaurore 27/01/2012 18:39

beau crumble

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