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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 06:23

Bonjour,

Je vous propose le dessert que j'ai apporté au salon du blog culinaire, et bien oui, j'habite le Loir-et-Cher pas très loin de Lamotte-beuvron donc la tarte tatin me semblait le dessert le plus adéquat à apporter..hihihihihi


Tartes-salees-et-sucrees-0756.JPG

Les ingrédients:

1 pâte feuilletée

7 pommes (petites pour moi)

200g de sucre

120g de beurre

Cannelle

 

La préparation:

Eplucher les pommes et les couper en 4. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.

Faire fondre le beurre dasn une poêle, ajouter le sucre et laisser cuire 8 à 10 minutes à feu moyen pour faire caraméliser le mélange. Ajouter les pommes et faites revenir 20 à 25 minutes en retournant de temps en temps les quartiers de pommes. Les faire caraméliser.

Préchauffer votre four à 220°C.

Disposer les quartiers de pommes en cercle dans un moule à tarte. Déposer dessus la pâte feuilletée en prenant bien soin de rentrer la pâte dans les coins.

Enfourner 30 minutes.

Attendre 10 à 15 minutes avant de retourner la tarte dans un plat et saupoudrer de cannelle.

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Published by Céline - dans Tarte sucrée
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commentaires

La Mou 29/12/2012 15:23

moi c'est simple c'est une des tartes que j'adore servi avec une boule glace vanille .... hummm !!

caty49 26/11/2012 06:23

elle est succulante ta tarte hum
bonne journée et bonne semaine

EnviesDélices 25/11/2012 21:37

Elle a l'air excellente cette tarte tatin

sigmanath 25/11/2012 19:03

Elle a l'air délicieuse! Je n'en ai jamais fait, je la mets au menu du prochain week-end!

afaurore 24/11/2012 19:28

elle est superbe

lolo 24/11/2012 15:58

elle est bien jolie ! hummm! bisous

ludivine 24/11/2012 13:00

Elle est superbe !

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