Bonjour,
Je vous propose la recette de petits yaourts très doux trouvés sur un livre "craquez pour les yaourts!", il y a pleins de bonnes choses je pense que vous retrouverez souvent des recettes extraites de ce petit livre
Les ingrédients:
1 litre de lait entier
1 sachet ferment Alsa
2 cuillères à soupe de nutella bien remplies
La préparation:
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le nutella. Portez doucement à ebullition.
Laissez refroidir, retirez la peau.
Dans un saladier, mélangez le ferment et un peu de lait infusé au Nutella. Ajoutez ensuite le reste de lait infusé au nutella et remuez énérgiquement.
Répartissez la préparation dans les pots et placez dans la yaourtière pour 9 heures.
A la fin du programme, fermez les pots avec leurs couvercles et réservez 2 hueres minimum au réfrigérateur.
