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Top articles

  • Salade du Berry

    07 mai 2014

    Bonjour, Une idée de repas du soir ou une petite entrée, je cherchais des recettes sur la région centre et j'ai trouvé celle-ci sur le site les recoins de France. Simple, rapide et parfait. Les ingrédients: Pour 2 personnes: Salade 50g de lardons crottin...

  • Wraps des îles

    09 mars 2014 ( #Dessert individuel )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un dessert des îles et oui dès le retour du soleil, j'ai envie de mettre le soleil dans mes assiettes...lol Les ingrédients : Pour les crêpes : 250g de farine 50cl de lait 3 œufs 20g de beurre 100g de sucre Sel Pour...

  • Mandise comme au Mac Do

    11 mai 2014

    Bonjour, Une gourmandise que m'a fait découvrir un ami, qui l'a découvert sur le blog Croquez, craquez et, se laisser faire... Les ingrédients: 110g de farine 1 oeuf 50g de sucre 50g de beurre 50g de lait 60g de yaourt 1 cuillère à café de levure 15g...

  • Le solognot

    10 mai 2014

    Bonjour, Un petit dessert rapide et simple pour une petite soirée entre amis...Bon la couche de blanc en neige fait assez élastique mais c'est original..et la crème aux framboises est tip top...J'ai trouvé cette recette sur le net: les recettes de la...

  • Crêpes savoyarde

    10 mars 2014 ( #Plats )

    Bonjour, Une crêpe gourmande ça vous dit? Bon une crêpe bien sympa mais la cuisson est un peu compliqué, j'en ai râté plusieurs avant de faire une belle crêpe mais je vous la présente quand même... Les ingrédients : 500g de pommes de terre 50g de lardons...

  • Roulés au saumon

    23 mars 2014 ( #Vive l'apéro!!!! )

    Bonjour, Avec le retour du soleil, rien de mieux qu'un apéro entre amis...alors je vous propose ces petits roulés au saumon qui sont un vrai régal. Les ingrédients : Pour les crêpes : 250g de farine 50cl de lait 3 œufs 20g de beurre Sel, poivre Pour la...

  • Gâteau de crêpes

    25 mars 2014 ( #Plats )

    Bonjour, Une recette extraite de la revue Cuisine et vins. Ce gâteau de crêpe est idéale à réaliser avec enfants. Elle est simple et bonne ;-) Les ingrédients : 12 galettes de sarrasin ou 12 crêpes salés 24 tranches très fines de jambon blanc 50g de beurre...

  • Flammenkuche

    31 mars 2014

    Bonjour, Me revoilà avec une nouvelle recette facile et rapide comme je les aime...hihi Les ingrédients : 1 pâte à pizza 2 oignons 250g de lardons fumés 40cl de crème fraîche semi-épaisse 15cl de vin blanc 150g de fromage râpé La réalisation : Préchauffer...

  • Pâté de pâques

    04 mai 2014

    Bonjour, Avec un peu de retard, je vais vous présenter un plat traditionnel de ma région pour pâques..le pâté de pâques. Les ingrédients: 2 pâtes feuilletées 400g de viande hachée de porc 400g de viande hachée de veau 6 oeufs 1 oeuf pour lier la farce,...

  • Le burger du Berry

    06 mai 2014

    Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une recette trouvée sur le site recoins de france. Avec cette touche de crottin, ça change du burger traditionnel, une recette à refaire. Les ingrédients: Pain à hamburger 1 tomate 1 oignon 1 ou 2 feuilles de salade...

  • Verrine aux fraises

    21 juillet 2014

    Bonjour, C'est une recette que j'ai empruntée à Mlle's banane et bien c'est trop bon et frais... Les ingrédients : 9 œufs entiers + 2 blancs d’œufs 225g de Maïzena 190g de sucre + 75g + 4 càs 300g de fraises 1 jus de citron 6 petits suisses 2 càs de crème...

  • Fraîcheur grecque

    23 juillet 2014

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une salade fraîche et sympa pour l'été. Cette recette est extraite du maxi cuisine de mai 2014 Les ingrédients (pour 4 personnes): 4 tomates 1 oignon rouge 2 poivrons rouges 1 poignée de mesclun 200g de Féta 4 càs...

  • Eclair au chocolat

    15 août 2014

    Bonjour, Qui veut un éclair au chocolat? Cette recette est fortement inspirée du chevalet Pâte à choux de Guy Demarle. Les ingrédients: pour 10 éclairs environ Pour la pâte à choux : 7cl d’eau 7 cl de lait 2g de sel 3g de sucre 60g de beurre 5g de cacao...

  • Brioche aux pépites de chocolat

    08 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    Alors, j'ai voulu testé une petite recette de brioche rapide que j'avais repéré sur le blog Entre rire et cuisine...et c'est chose faite. Les ingrédients : - 20cl de crème fraîche (15% MG possible) - 180g de farine type T 45 - 40g de sucre - 1 sachet...

  • Chinois à la crème pâtissière

    25 novembre 2008 ( #Viennoiseries )

    J'adore cette viennoiserieviennoiserie, c'est mon péché mignon...alors il fallait que je me lance dans la confection de celle-ci... Les ingrédients : Pour la brioche : - 400g de farine - 10 cl de lait - 80g de beurre - 2 oeufs - 1/2 carré de levure de...

  • Briochettes à la MAP

    29 décembre 2008 ( #Viennoiseries )

    Je vous présente une petite recette de briochettes faites avec ma MAP que j'ai trouvé sur le blog de cojocano Les petits plats dans les grands et bien j'ai adoré ces briochettes, elles sont bonnes et surtout légères. Donc la recette est adoptée. Les ingrédients...

  • Palmier au saumon fumé

    02 février 2009 ( #Vive l'apéro!!!! )

    Bonjour comment allez-vous? Moi le réveil a été dur suite à mon week-end Badminton...Mais bon aucun regret., s'il le fallait je recommencerais ce week-end. Aujourd'hui, c'est une petite recette simple et rapide pour l'apéro. Les ingrédients : - 1 pâte...

  • Chinois de Cendy

    18 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    Alors j'avais une envie de chinois, alors j'avais repéré plusieurs recettes sur la blogsphère et j'ai eu la bonne idée de demander des conseils sur le forum plaisirs gourmands et donc je remercie toutes les filles de leur aide. Alors j'ai décidé de choisir...

  • Briochettes aux pépites de chocolat

    20 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    J'ai réitéré la recette de briochettes mais cette fois-ci j'ai rajouté des pépites de chocolat...Et bien comme d'habitude je me suis régalée, c'est vraiment un régal au petit déjeuner....Miam..miam...Ces briochettes sont vraiment extra, la mie est moelleuse...

  • Baguettes

    21 janvier 2009 ( #Pains )

    Bon cette semaine, c'est ma semaine boulange...Depuis quelques jours ma MAP chauffe...A force de le lire sur beaucoup de blog, je me suis laissée tenter....Donc ni une ni deux, je me suis procurée la farine de Soezie et j'ai donc essayé de m'y mettre,...

  • Les navettes

    23 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    Bonjour Comment allez-vous aujourd'hui? Donc pour continuer dans ma lancée: semaine boulange, je vous présente aujourd'hui ma recette de navettes que j'ai trouvé sur un petit livre pour machine à pain. Alors cette gourmandise est bien sympathique pour...

  • Chinois

    27 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    Bonjour, je vous présente une autre recette de cette fameuse viennoiserie: le chinois (bon moi j'adore ça....Cela ne se voit pas du tout!!!!! mdr) Cette fois-ci, j'ai trouvé cette recette sur le blog de Magalie, elle ne le fait pas à la MAP mais moi je...

  • Baguette viennoise

    31 janvier 2009 ( #Viennoiseries )

    Bonjour Comment allez- vous ce matin? Moi j'ai eu un peu de mal à me lever mais maintenant je suis bien réveillée alors je vous présente mes baguettes viennoises, j'ai suivi la recette de Charmela, des gourmandises de charmela Les ingrédients : - 30 cl...

  • Baguettes aux 3 farines et aux céréales

    03 février 2009 ( #Pains )

    Aujourd'hui je vous présente une autre recette de baguette et oui je suis lancée, ma MAP ne s'arrête plus.... Les ingrédients : un pain de 700g - 250ml d'eau - 1 càc de sel - 10g de beurre -180g de farine aux céréales -170g de farine complète - 50g de...

  • Les flamby

    07 février 2009 ( #Crème - panna cotta - yaourt.... )

    Je vous présente une petite recette qui fait fureur, c'est la recette des Flambys de Cojocano. C'est simple et rapide, alors n'hésitez pas... Les ingrédients : pour 5-6 flambys - 1/2 litre de lait - 1 càs de vanille liquide - 2g d'agar, agar - 3 càs de...

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  • : On s'invite chez Céline
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