Cannelés au café

mignardises - gourmandises

Par Céline

Bonjour, Une gourmandise?? cela faisait un moment que je ne vous en avez pas proposé!!! J'avais envie de cannelés et pour changer je les ai fait au café, ce sont mes collègues qui étaient content!!! (même un qui était réfractaire au départ!! hihi) Les...

Lire la suite

Paupiette de veau à la sauce au bleu

Plats

Par Céline

Bonjour, Et oui encore du fromage!!! la photo ne rend pas honneur à cette sauce..j'ai adoré Les ingrédients : 2 paupiettes de veau 1 petite boite de champignons de paris 100g de bleu de bresse 1 grand verre d'eau 1 cuillère à café de fond de veau 1 cuillère...

Lire la suite

Pâtes sauté au saumon

Poisson et crustacés

Par Céline

Bonjour, Je vous propose une recette simple, rapide et que j'apprécie quand je n'ai pas beaucoup de temps et que je ne sais pas quoi faire..hihi Les ingrédients: pour 2 personnes 1 bonne tranche de saumon 1 courgette 6 nids de pâtes 3 càs de nuoc-mâm...

Lire la suite

Tarte aux pommes de terre, lardons et camenbert

Tarte salée - pizza

Par Céline

Bonjour, Une envie de fromage? Cette tarte est un vrai régal pour les passionnés comme moi de fromage..hihi Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 300g de pommes de terre 1/2 camenbert 1/2 oignon 2 càs de crème fraîche lardons La préparation : Faire cuire...

Lire la suite

Poulet caramélisé au vinaigre balsamique

Plats

Par Céline

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette succulente, j'aime ce côté caramélisé. J'ai pioché cette recette chez Nad. Les ingrédients : Pour 2 personnes: 2 beaux blancs de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 grosse cs de miel 2 cs de vinaigre balsamique...

Lire la suite

Feuilletée aux noix de St Jacques et Crevettes

Entrées

Par Céline

Bonjour, Une recette bien agréable, en entrée ou en plat du soir c'est à vous de voir!!!! Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 12 noix de st Jacques 2 poireaux 50 cl de crème épaisse sel et poivre La préparation : Préchauffer votre four à 180°C. Découper...

Lire la suite

Riz au lait à la vanille

Dessert individuel

Par Céline

Bonjour, Il me restait du lait concentré sucré alors ni une ni deux si je faisais un riz au lait... Les ingrédients : 1l de lait demi-écrémé 125g de riz rond 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré La préparation : Fendre la gousse...

Lire la suite

oeuf cocotte au jambon

Plats

Par Céline

Bonjour, Allez encore une recette simple et rapide à faire pour dépanner un soir c'est l'idéale et c'est bon!!! hihi Les ingrédients : 150g de coquillettes cuites 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 150g de jambon 60g de gruyère poivre Beurre...

Lire la suite

Ragoût de saucisses

Plats

Par Céline

Bonjour, Il me restait des saucisses dans le congélateur et je me suis lancée dans ce ragoût qui m'a bien plu..ce n'est pas compliqué..le plus long est de laisser mijoter....hihi Les ingrédients : 4 pommes de terre 150g de poireaux 1 oignon 1 boîte de...

Lire la suite