Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
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Bonjour, Qui veut un éclair au chocolat? Cette recette est fortement inspirée du chevalet Pâte à choux de Guy Demarle. Les ingrédients: pour 10 éclairs environ Pour la pâte à choux : 7cl d’eau 7 cl de lait 2g de sel 3g de sucre 60g de beurre 5g de cacao...
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