Brochettes de morue, de crevettes et de courgettes

Bonjour,

Tout est dans le titre, j'ai fait des brochettes de poisson que j'ai fait grillé dans mon COBB. J'aime les barbecue en appartement maintenant...lol

Bon la photo ne met pas en valeur le goût de cette brochette mais j'ai beaucoup apprécié le côté citronné de cette marinade

Les ingrédients:

1 courgette (assez grosse pour moi)

1 morceau de morue dessalée

2 crevettes par brochette

1 citron

Huile d'olive

Sel et poivre

La préparation:

Préparez la marinade, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Découpez la morue, la courgette en morceaux. 

Badigeonnez les ingrédients avec la marinade et laissez mariner 30 minutes minimum.

Egouttez et enfilez les brochettes en bois de courgettes, morue et les crevettes alternées.

Faites griller les brochettes dans le COBB.

Servez aussitôt.

Comments

[Michette]

Elle est parfaite pour moi car j'aime tous les ingrédients.

[Carvalho Maria]

Magnifiques brochettes, j'aime bien ça!
Bonne nuit bises;-)*Maria

[les-voyages-de-gridelle]

une vraie assiette de grand restaurant

[afaurore]

très sympa ces brochettes

[lolo]

de jolies brochettes colorées! bisous

[ninine]

trés appétisante tes brochettes!!!

[Thom de Nam&Thom]

Eh bien moi je trouve que ça donne très envie, c'est très appétissant ! Miam !

[Valérie ( Franche-Comté )]

J'aimerais tellement en faire mais avec cette météo pfeuuu
Je te souhaite une belle après midi

Valérie.

[Mylie]

ben si la photo m'ouvre bien l'appétit à moi ! bisous bisous

[ed]

les brochettes de poissons, on y pense pas assez souvent je trouve