Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Bonjour,
J'ai vu ce fondant sur le blog de ma copine Angie Dans la p'tite cuisine d'Angie et bien ni une ni deux il a fallu que je le teste...
Les ingrédients:
25 spéculoos
200 g de chocolat noir dessert
3 oeufs
4 cuillères à spe de miel liquide
130 g de sucre
130 g de beurre
40 g de farine
40 g de poudre d'amandes
La préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Mixez les spéculoos et mélangez la poudre au miel.
Tapissez un moule à manquer (22cm de diamètre) de ce mélange.
Mélangez le chocolat fondu avec le sucre, poudre d'amandes, la farine et les oeufs.
Mélangez bien le tout et versez au mélange spéculoos/miel.
Enfournez 25 minutes à 150°C puis laissez reposer 5 à 10 minutes dans le four éteint.
Laissez refroidir et filmez puis placez au réfrigérateur au moins 2 heures.