Pâtes sauté au saumon

Bonjour,

Je vous propose une recette simple, rapide et que j'apprécie quand je n'ai pas beaucoup de temps et que je ne sais pas quoi faire..hihi

Les ingrédients: pour 2 personnes

1 bonne tranche de saumon 

1 courgette

6 nids de pâtes

3 càs de nuoc-mâm

1 càs de sauce soja

Thym

La préparation:

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage du paquet.

Découper la tranche de saumon en lamelles (pas trop fines). Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok et faire dorer le saumon. Ensuite retirer le poisson et le réserver.

Découper les courgettes en petits morceaux et les faire cuire dans le wok environ 10 minutes. Ajouter ensuite le saumon et le thym. Verser le nuoc-nâm et la sauce soja. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes.

Ajouter les pâtes pour les faire réchauffer et bien mélanger avec les autres ingrédients.

Servir chaud.

Comments

[vanouss]

Le genre de recette qu'on apprécie les soirs de flemme !
PArce que oui, même passionnées de cuisine, on peutêtre à cours...

[mexicano]

Spaghetti

Quand on parle de spaghetti on pense tout de suite à la cuisine italienne. C’est en effet un plat typique de ce pays au même titre que les lasagnes et les pâtes en général, alors que les ravioles
et les ramen ne sont pas originaires d’Italie.

Certains affirment que la part idéale de spaghetti par personne est de 112 spaghettis.

Certains affirment que la part idéale de spaghetti par personne est de 112 spaghettis.

Les spaghettis sont de longues pâtes fines et rondes mais il existe plusieurs diamètres de spaghetti : les numéros 3, les numéros 5 et les numéros 8 qui correspondent aux spaghettinis, aux
spaghettis et aux spaghettonis. Le mot spaghetti viendrait de « spago » signifiant « ficelle ».

La légende veut que Marco Polo ait rapporté les spaghetti de Chine où ils étaient déjà un plat traditionnel. D’autres s’attachent à dire que les spaghetti existaient déjà en Italie puisque l’on a
découvert des machines à faire des spaghetti sur l’emplacement des ruines de Pompéi. Les deux histoires se recoupent puisque la route de la soie passait par Pompéi avant l’éruption du ...lire ici
http://pates.fr/spaghetti/

[francis]

belle réalisation, trés gustative j'adore bravo et merci

[afaurore]

un bon plat de pâtes

[Lisa]

J'adore le saumon alors je crois que ce plat me plairait bien!! En tous cas, ça a l'air très bon!! Bonne soirée

[doudoute]

simple et bon !