Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Bonjour,
Pour bien démarrer la semaine (surtout pour moi) je vous propose une petite tarte aux noix bien agréable. Même mes copinaute Maliboo et Mylie ont apprécié....
Les ingrédients:
Pour la pâte:
180g de farine
6 càs d'eau
70g de poudre d'amande
1 sachet de levure
30g de sucre
100g de beurre
Pour la garniture:
200g de noix
3 oeufs
120g de cassonade
40g de beurre
3 càs de miel
1 bonne càs de farine
1 càs d'arôme vanille
La préparation
Pour la pâte sablée: dans une casserole, faite fondre le beurre avec l'eau. Lorsque le mélange commence à bouillir, sortir du feu et ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande. Formez une boule homogène. Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.
Faire cuire la pâte à blanc 10 minutes à 180°C.
Pour la garniture: hachez les noix mais en garder quelques unes pour la décoration. Mélangez les oeufs, la cassonade, le miel, la farine et ajoutez le beurre ramolli. Ajoutez les noix dans la crème.
Versez la préparation sur la pâte et décorez de quelques cerneaux de noix.
Enfournez 25 à 30 minutes.