poisson et crustaces

Galette bretonne poireaux-saumon

Poisson et crustacés

Par Céline

Je vous présente une petite recette de galette bretonne, je fais un petit clin d'oeil à ma coupine bretonne anne-so qui adore cette garniture. Quand elle m'invite à Paimpol (les côte d'amor...c'est très très beau) on va toujours manger dans une crêperie...

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Risotto de la mer

Poisson et crustacés

Par Céline

Comment allez-vous aujoujourd'hui? J'espère bien. Aujourd'hui je vous présente un risotto que j'ai réalisé pour mes amis et à la fin je vous montrerai (enfin si vous êtes sages) la photo du dessert que Franck nous a confectionné (il est prof en pâtisserie...

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Roulade de colin au fromage ail et fines herbes

Poisson et crustacés

Par Céline

Bonjour, aujourd'hui ce n'est pas une recette boulange mais surement demain...Je ne vais pas me nourrir que de pain et de viennoiserei...mdr!!!! Une petite envie de poisson, alors j'ai fais des roulades avec un filet de poisson et j'ai utilisé des ingrédients...

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Saumon en papilotte

Poisson et crustacés

Par Céline

Je vous prrésente une recette toute simple avec mon poisson préféré: le saumon!!! Une petite recette légère car après le week-end dernier, il faut penser léger!!!lol Les ingrédients : - 2 pavé de saumon - 2 courgettes - Jus de citron - Herbes de provence...

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Saumonette aux petits champignons

Poisson et crustacés

Par Céline

Cette dernière recette de la semaine se cloture par une recette salé et bien il va falloir que ce week-end je cuisine sucrée!!!! Mais ça ce ne va pas être un problème pour moi!!! Je vous propose aujourd'hui une petite recette de poisson et comme la saumonette...

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Sardines aux légumes

Poisson et crustacés

Par Céline

Et je continue ma période poisson, cette fois-ci je me suis attaquée à la sardine. C'est ma maman qui cuisine la sardine ce cette façon alors j'ai repris le flambeau.....Alors après je ne sais pas si c'est un plat portugais ou international... Les ingrédients...

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Filet de cabillaud

Poisson et crustacés

Par Céline

Je suis dans ma période poisson, il faut bien des périodes...Lol Les ingrédients : - 4 filets de cabillaud - Un yaourt nature - 1 pincée de curry - 1 citron - Sel et poivre La réalisation : Préchauffez le four th.7-8 Faites cuire le poisson en papillote,...

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