Petit flan au saumon

Donc aujourd'hui, j'ai refait une recette que j'avais expérimentée mais que je n'avais pas pris en photo donc je l'ai réitéré. C'est simple et léger.

Les ingrédients pour 2 personnes:

- Saumon fumé

- Un pot de 100g de fromage blanc

- Poireaux

- Vinaigre balsamique, jus de citron

- Sel, poivre, herbes diverses (selon votre convenance)

Préchauffer le four th.7

Faites cuire les poireaux dans de l'eau ou alors faites-revnir à la poêle.

Mettre le saumon fumé tout autour du ramequin et sur les bords.

Mélanger tous les ingrédients ensemble et ganir les ramequins.

Faites cuire 15-20 minutes selon les fours.

C'est super bon et léger en plus et ça fait son petit effet....