Bonjour,
Alors comme promis je vous donne la recette que j'ai réalisé avec la crème de riz que j'ai reçu dans mon colis de
Quai delices . Je l'ai agrémenté de
la fève de Tonka (une crème spéciale pour
Charmela)
Les ingrédients pour 2 personnes:
40cl de lait de soja
40g de crème de riz
2 càs de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1/2 fève de tonka râpée
1 càs de rhum
La préparation:
Faites chauffez le lait (les 2/3) dans une casserole avec la fève de tonka. Pendant ce temps, délayez la crème de riz avec le lait. Quand le lait est chaud, versez celui-ci sur la préparation
crème-lait en remuant tout le temps. Versez le tout à nouveau dans la casserole et ajoutez les sucre, et le rhum. Faites épaissir à feu doux environ 2 minutes en remuant tout le temps.
Laissez refroidir et réservez au frais.
Bonne journée
Bises