Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat

Tout d'abord, merci de votre patience...j'ai enfin retouvé ma connexion alors je suis un peu plus présente sur vos blog...Alors je passe à la recette.
Je vous présente encore une petite verrine en entrée. J'adore ce genre de verrines, on peut jouer avec les couleurs, la légèreté et bien sûr la saveur des légumes de saison.



Les ingrédients: pour 4 personnes
1 tomates
1 avocat
4 bâton de surimi
4 càs de fromage blanc à 0%
Un trait de jus de citron
1 pointe de piment d'espelette
sel et poivre

La réalisation:

Découpez les tomates et le surimi en petits morceaux. Salez et poivrez les tomates.
Retirez la chair de l'avocat , le mélangez avec le fromage blanc, le jus de citron et le piment d'espelette. Salez et poivrez.
Dressez les verrines: mettre la crème sur le fond de la verrine, puis les tomates et enfin le surimi. Pour la déco de la ciboulette.

C'est bon et frais!!!

C'est le week-end!! et en plus celui -ci est un spécial forumesque, bloggeuse du forum Plaisirs gourmands.

Comments

[mariellen]

une délicieuse verrine... bises

[oum+koulthoum]

tous les ingrédients que j'aime réunis dans une verrine.

[chouya]

C'est le genre de verrines parfaites pour la saison, sur la terrasse sous le soleil ...

[Cecilia]

Un régal....superbe cette verrine

[Yolande]

j'adore tes petites verrines ...
bisous

[cannelle68540]

une belle entrée....

[Eléonora]

Un petit coucou pour te souhaiter un bon week-end et bravo pour ta jolie recette pleine de soleil et cela fait du bien !!!

[Céline]

merci beuacoup ton commentaire me fait très plaisirs et enchantée de faire ta connaissance par le biais de mon blog
bon week-end

[cat]

encore une fois, c'est une super idée !

[Pauline]

Huuummmm, délicieuse cette verrine. Aujourd'hui, j'ai été taggée. Et je t'ai taggée à mon tour ;o))

[Oceane]

bonne recette