un avocat bien garni!!!

J'avais des avocats qui n'attendaient qu'à être cuisiné dans mon panier, alors avec des fond de légumes j'ai réalisé une petite entrée bien gourmande et fraîche.

Les ingrédients: pour 4 personnes

2 avocats
1 tomates
4 bâtonnets de surimi
1/4 de concombre
Quelques radis
une vinaigrette (la mienne avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique)

La réalisation:

Découpez tous les ingrédients en petits morceaux. Dans un saladier mélangez avec la vinaigrette.
Découpez les avocats en deux et retirez un peu de chair que vous ajouterez au mélange dans le saladier.
Mettre la préparation dans l'avocat et servez bien frais
J'ai mis de la ciboulette en décoration.



Simple et rapide, c'est pas nickel ça!!!!

Bon appétit.

Comments

[chefvalou]

original

[SandraParis]

merci pour tes idées

[Biscottine]

Bien frais c'est très bon!

[sandra]

humm voila des avocats superbement garnit !! bise sandra

[Leila]

Que de délices réunies adans un avocat gourmand ^^ bonne idée !

[lorraine]

il est bien joli cet avocat je te la pique biz

[chrys]

oh que si!!!!! simple, facile délicieux que demander de plus!!!!

['Tit+Biscuit]

wouaaaaaaah les photos !!! top ;) Bisous bisous ma belle

[fanny+et+ses+recettes+de+cuisine]

voici une recette qui va plaire à ma fille, des demain je lui fait voir car je pensse quel va vouloir la faire. bisous et bonne soirée !!! (alors ce w-end??)

[Yolande]

très très sympa ta recette :)
et quelle jolie présentation :)