Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Aujourd'hui, je vous présente une recette de pâtes et de saumon, j'adore que ce soit le saumon ou le saumon fumé alors pourquoi ne pas allier les deux pour mon plus grand plaisirs...

Les ingrédients: pour 4 personnes
400g de pâtes
2 darnes de saumon
2 tranches de saumon fumé
20 cl de crème liquide
1 càs d'huile d'olive
sel, poivre
thym

La préparation:
Faites cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salé et avec un filet d'huile d'olive. Respectez le temps de cuisson indiqué sur votre paquet.
Dans une poêle, faites griller vos darnes de saumon (au moins 5 minutes de chaque côté). Découpez en morceaux et réserver.
Découpez le saumon fumé en lanières.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les déposer dans la casserole avec la crème liquide, le saumon fumé,le thym et poivrez. J'ai remis la casserole sur le feu très doux moins d'une
minute.
Dressez les assiettes en mettant les pâtes et les morceaux de darne de saumons au-dessus. Parsemez encore de thym pour la décoration.
Servez aussitôt.
Miam..maim comme on s'est régalé!!!!