Risotto au thon

Pour finir la semaine je vous dévoile une nouvelle recette de risotto, j'apprécie vraiment les risotto, ça se voit sur mon blog...J'en fais souvent et avec tout ce qui peut traîner dans le frigo...


Les ingrédients:

260g de riz rond
2 oignons
1 litre de bouillon de légumes
20 cl de vin blanc
20cl de crème liquide
280g de thon en conserve
2 càs d'huile d'olive
Parmesan

La réalisation:

Faites revenir dans une poêle les oignons émincés avec l'huile d'olive. Ajoutez le riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Déglacez avec le vin blanc, une fois le vin blanc absorbé ajoutez  une louche de bouillon et continuer la cuisson. Quand le bouillon est absorbé ajoutez une nouvelle louche et renouveler l'opération autant de fois que nécessaire. L'opération dure environ 20 minutes.
A la fin de la cuisson, ajoutez le thon égoutté et la crème liquide. Mettre le parmesan selon la convenance.

Servez aussitôt

Comments

[chefvalou]

j'ai noté ta recette bisous

[Calorinet]

Gourmand et original ! Je me ferais bien ça ce soir !

[Céline]

Tu peux c'est vraiment un régal!!!
bon appétit
Céline

[Chouya]

oh au thon je n'en ai jamais fait mais je ne doute pas que ce soit un régal !

[Céline]

moi qui suit devenue une fan des risotto, j'ai adoré avec du thon!!!
bon dimanche

[othom]

cette recette est très tentante.

[Audrey]

J'aime beaucoup !!

[Cecilia]

Il doit être extra

bisous

[chrys]

moi qui aime le thon et le risotto, je suis servie!!!!

[mariellen]

voilà, c'est fait, je me suis abonnée...
une délicieuse recette..; bises

[Céline]

merci beaucoup j'espère que mes recettes te plairont.
Bisous

[clara & compagnie]

très sympa ! tu as du te régaler !
bises Céline.

[gali]

bonsoir !j'aime bien ta recette car elle est simple et rapide,et en plus on a souvent tous ces ingrédients dans nos placards,bravo !