Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Les ingrédients:
300g de pâtes (typa torsades)
2 carottes
1 oignon rouge
12 bâtonnets de surimi
1 poivron rouge
6 feuilles de basilic
4 càs de mayonnaise
Un filet de jus de citron
Sel et poivre
La réalisation:
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Rincez et égouttez.
Découpez le surimi. Râpez les carottes. Émincez l'oignon. Hachez le basilic. Découpez le poivron en morceaux.
Versez les crudités et la pâtes dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant la mayonnaise et le jus de citron. Salez et poivrez. Conservez au réfrigérateur au moins deux heures
avant de servir.