Cake jambon et vache qui rit

11.02.2009 …

Par Céline

Tout d'abord, je tenais à remercier Charmela qui m'a aidé à mettre en place mon nouveau blog...Merci encore une fois ma grande, bon il n'est pas encore terminé donc il y aura quelques changement encore....
Alors samedi, j'ai fait ces petits cakes à l'apéro, c'était trop trop bon, et ce coeur fondant de vache qui rit....un vrai régal.

Les ingrédients:
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 150g de dés de jambon
- 10 vache qui rit
- 13cl de lait
- 8 cl d'huile
- 50g de gruyère
- 50g de comté râpée
- sel et poivre

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C;
Mélangez les oeufs et la farine. Ajoutez peu à peu l'huile puis le lait.
Ajoutez les deux fromages (gruyère râpé et comté râpé)
Salez et poivrez.

Versez la moitié de la préparation dans les moules en silicone à mini-muffins pour moi. Répartissez dans chaque empreinte les dés de jambon et des morceaux de vaxhe qui rit. Recouvrez de pâte et enfournez pour 20 minutes.

Et c'est à consommer sans modération...Enfin de toute façon on n'a pas le choix dès que l'on y goûte, on a envie d'en reprendre un autre....