Cake lardons pruneaux

Aujourd'hui, une bonne petite recette de cake de Sophie Dudemaine, le cake lardons-pruneaux que j'avais fait pour accompagner le punch organisé par une adhérente de la salle de sport...On peut y aller au sport!!!!!mdr mais c'est tellement bon et convivial!!!!


Les ingrédients:
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
13cl de lait
100g de gruyère râpé
200g de lardons
80g de pruneaux
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans  un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure, le sel et le poivre. Incorporez peu à peu l'huile et le lait. AJoutez le gruèyre et mélangez de nouveau.
Faites rissoler les lardons et coupez les pruneaux en petits morceaux et mélangez les deux à la préparation.
Versez le tout dans un moule à cake( en silicone pour moi donc pas besoin de matière grasse).
Enfournez pour 45 minutes.

Comments

[cendrine29]

celui-là je l'ai déjà fait et j'adore!!! très bon aussi en mettant un peu de farine de châtaignes! miam!

[jessy]

Miammmmmmmmmmm j'adore les cakes moi en plus

Bises
Jessy

[cecilou]

je ne connaissais pas mais ça doit être bon

[nuage de lait]

je le trouve bien smpa ce cake avec ses saveurs sucré/salé

[cricri]

j'aurais dû préparer ce genre de ptite chose pour partir en vacances tiens !!!
merci pour ces bonnes recettes

[océane]

tous ces cakes sont une réussite

[oranie]

Suis partantes pour goûter mais sans lardons, j'adore ton nouveau blog, biz

[sam's cook]

je me passerai des lardons, mais les pruneaux : miam

[Aurélie]

Délicieux ce p'tit goût sucré/salé.

[Angy]

Hummm vous vous etes donné le mot avec Cojo ... vos cakes ont l'air délicieux ... d'ailleurs ça serait possible de m'en envoyer une tranchette ???!!!! :))