Tout d'abord, je vous voulais vous dire que je ne pourrai pas venir sur vos blog pendant ce long week-end car je suis partie à l'île de Ré mais je me rattraperai dès mon retour. Par contre, vous ne
verrez pas trop mon abscence sur mon blog car je vous ai programmé des articles, j'ai pensé à vous.
En tout cas, bon week-end à toutes et à tous....
Bon trève de bla, bla je passe à ma recette du jour:
J'ai reçu un colis de
boetamor et je me suis lancée dans la confection de sushi après ce sera des onigiri
Les ingrédients:
120g de riz à sushi
50g de saumon fumé
des feuilles de nori (algues)
1/2 concombre
3 càs vinaigre de riz
graines de sésame
sauce soja
La réalisation:
Faites cuire le riz environ 15 minutes et une fois le riz cuit ajoutez le vinaigre de riz.
Mettre la feuille de nori sur du papier alimentaire et y étaler le riz.
Mettre dessus le saumon découpez , le concombre et les graines de sésames.
Roulez le film alimentaire et placez au frais.
Découpez en petits rouleaux et servir avec de la sauce soja.
J'en ai fait avec du surimi, concombre et tomate.
Je vous présente maintenant le colis que j'ai reçu de Boetarmor (merci pour cette découverte)
Merci encore catherine
Bonne journée
Bisous
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