Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Je vous présente rarement de tarte sucrée alors je remédie à la chose, voici une recette simple de tarte à l'abricot. C'est vrai que je fais plus souvent de tarte salée plutôt que tarte sucrée et
pourtant vous connaissez mon attirance pour le sucrée!!!!
Les ingrédients:
1 pâte sablée
1 grosse boîte d'abricots en sirop
120g de poudre d'amande
120g de beurre
100g de sucre en poudre
50g d'amande effilées
un bouchon d'arôme de vanille
La préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée.
Égouttez les abricots et posez-les sur du papier absorbant.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez le sucre et la poudre d'amande.
Ensuite ajoutez l'arôme vanille.
Mettre la crème sur le fond et ajoutez les abricots.
Enfournez 40 minutes (surveillez la cuisson)
Pour la décoration, poêlez légèrement les amandes effilées pour les dorer.