Yaourt aux coulis de framboise et confiture de banane

Je vous présente aujourd'hui la recette d'un yaourt fait avec du ferment pour yaourt et bien je trouve les yaourts moins acides...franchement c'est trop bon. Je tenais à remercier Béatrice ( une gentille dame a qui je donne des cours de Step) qui m'a gentillement donné ce ferment.



Les ingrédients:

1 pot de ferment Yalacta (on en trouve en pharmacie)
1 litre de lait ( entier mais vous pouvez utiliser celui que vous désirez, par contre avec du écrémé la consistance sera moindre)
3 càc de coulis de framboises ( colis jours heureux)
3 càc de confiture de banane par yaourt

La ralisation:

Versez la poudre dans une demi-tasse de lait (conservez à température ambiante). Mélangez jusqu'à dissolution complète. Couvrir la tasse et laisser reposer 1 ou 2 heures (moins 1 heure, j'étais trop impatiente)

Ensuite ensemencer ce ferment avec 1 litre de lait. Mélangez le coulis et la confiture et versez dans les pots.
Mettre dans la yaourtière pendant  toute une nuit.

A la fin du programme, mettre au frais au moins 3 heures avant de déguster.

Comments

[jessy]

Hummmm des yaourts maison j'adore ca !!!
Faudra que je me renseigne pour ton ferment
bisous ma belle

[btissam]

trooop bon passe de bon temps bise btissam

[AurelieW]

il faudrait que je teste le ferment

[Delphine]

Trop bon les yaourts maison!!!

[nath à la fraise]

trop bon tes yaourts, t'as vraiment mis que des bonnes choses dedans!

[Nat]

Ah les yaourts maison, c'est trop bons. bises

[Chris]

Une belle idée ce yaourt !

[céline]

c'est très gourmand avec la confiture et le coulis !! miam !!
bises

[Stéphanie]

Un yaourt bien sympa...

[cannelle68540]

j'adore les yaourts maison...j'en ai une tournée en cours là...j'utilise moi aussi du ferment!