Salade de pâtes et aux noisettes

Bonjour comment allez-vous? Je vous propose une recette de salade de pâtes bien gourmande et cette petite touche de noisettes et de jus de citron a apporté une touche originale à cette salade de pâtes.


Les ingrédients: pour 2-3 personnes
2 tomates
1 oignon
200g de pâtes "type papillon pour moi"
20g de noisettes hachées
100g de dés de jambon
1 càc de moutarde
2 càc de crème liquide (légère)
2 càs d'huile d'olive
jus d'un citron
sel et poivre
Herbes de provences

La réalisation:

Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage
Lavez et coupez la tomates en dés (j'ai retiré la peau des tomates), hachez l'oignon.
Mélangez les pâtes froides avec les tomates, l'oignon, les noisettes, les dés de jambon.
Préparez la vinaigrette: dans un shaker mélangez la crème et la moutarde. Ajoutez l'huile d'olive en remuant petit à petit, salez et poivrez. Ajoutez le jus de citron et remuez à nouveau. versez la sauce aux pâtes.
Dressez l'assiette et mettre un pointe d'herbes de provence.

Comments

[babouchka]

Voilà une jolie salade et savoureuse sans aucun doute! Merci Céline.

[Silvia]

C'est une excellente idée la petite touche de noisettes.
Bisous.

[asmaa]

Délicieuse salade

[Sève]

Très sympa!! la noisette doit apporter un petit plus aux pâtes qui me plaît bien!!
Bises.

[oum mouncifrayan]

J'ADORE CETTE RECETTE TRÈS FACILE ET RAPIDE A FAIRE!!!!

[Delphine]

Ba ça va bien Céline et toi?? Super idée comme d'hab!!!

[sandra]

hum...ça à l'air divin!

[Lili(ré)créations]

c'est vrai que cette touche de noisettes doit rendre les pâtes bien bonnes.Il fallait y penser

[nath à la fraise]

j'adore les salades de pâtes, et pendant les vacances j'en fais au moins 1 fois tous les 2 jours car c rapide, bon et pas cher! j'aime beaucoup la petite touche noisettes, super bon!

[mariellen]

une jolie salade, craquante avec les noisettes !