Tarte provençale

Bonjour comment allez-vous, cela faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé une recette de tarte salée et bien voilà c'est chose faite...

Les ingrédients:

1 pâte brisée
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 petite courgette
des tomates cerises
1 càs d'huile d'olive
1 càs de basilic ciselé
200g de fromage frais (saint-môret)
3 càs de coulis de tomates
quelques lardons
sel et poivre

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C
Coupez les légumes en petits cubes ainsi que les lardons et faites les revenir 5 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive. Salez, poivrez, ajoutez le basilic et laisser refroidir.
Mélangez le fromage, le coulis de tomates et la moitié des légummes. Etalez le tout sur la pâte et recouvrez avec les restes de légumes (moi j'ai mis quelques tomates cerises entières sur le dessus de la tarte). Versez un filet d'huile d'olive et mettez au four 45 minutes.
Servez.

Comments

[Céline]

jolie et très appétissante avec tout ces ingrédients ... elle nous rappelle les vacances dans le sud ...
bises
Céline.

[Chris]

Une belle tarte complète et colorée !

[leila]

Coucou Céline j'ai un tag pour toi sur mon blog. Bisous et bonne journée.

[Choupette]

Une tarte tentante sauf que pour ma part je remplacerai le Saint Moret par du Chavrou .-)

[cannelle68540]

whaoua! elle est superbe avec tous ces beaux légumes! une belle recette!

[c_lynhoch]

Jolie tarte !!! Céline

[Juste]

je croque un morceau.....

[sandra]

hum...elle m'a ouvert l'appétit

[jacre]

c'est une belle tarte...bises

[Karinette]

Jolie tarte ! on en mangerait l'écran...
ARGL, mes dents !