Mini-burger

Alors je vous présente une petite recette réalisée avec des enfants lors d'une de mes activités cuisine. J'avais réalisé des petits pains à hamburger et ils ont fait le reste...


Les ingrédients:

20 mini-pains hamburger (fait maison)
300g de steak haché
10 tranches de fromage à fondre
1 coeur de laitue
10 tomates cerises
mayonnaise
ketchup
sel et poivre

La réalisation:

Salez et poivrez la viande hachée. Faire 20 boulettes, les aplatir pour former 20 mini-steacks.

Coupez les tranches de fromage en deux, les tomates en 20 fines tranches, les feuilles de laitues en 20 petits morceaux.

Cuire les steaks dans une poêle adhésive environ 1 minutes de chaque côté.

Montez les burgers. Etalez un peu de mayonnaise sur la base du pain, puis empiler un morceau de salade, ½ tranche de fromage pliée en deux, une rondelle de tomates, un steack, du ketchup, puis les chapeaux.

Chauffez 3 minutes avant de servir dans un four préchauffé à 180°C.

Comments

[Caroline]

olala ils sont super sympa tes mini-burgers , j'adore !

[SandyNeige]

ils sont rigolo ces mini burger !
et nettement meilleur que ceux de chez Mc ...

[gourmandelise]

Tes petits burgers maison sont très réussis!

[Sofia]

Trés appétissants ces petits hamburgers!! merci pour le partage!!!

[Juste]

super bonne idée ca....

[domie la reunion]

miam miam
Ce sont mes enfants qui seraient ravis de manger ça !
A faire, c'est vrai et puis c'est simple surtout
Bisous à toi

[Silvia]

C'est une bonne idée de les faire en minis.
Bisous.

[mariellen]

ils sont tout mimis, tes minis hamburgers ...

[asmaa]

trop bons les hamburgers maison

[cannelle68540]

c'est vraiment super cette présentation!