Cheesecake coco-framboise

En faisant mes courses en vacances au Portugal je suis restée scotché devant un produit dont j'avais énormément entendu parler sur la blogsphère mais que l'on ne trouve pas en France. Ce produit c'est le Philadelphia!!!! J'ai pu faire mon premier cheesecake au philadelphia...Miam quel régal!!!!


Les ingrédients:
200g de galettes à la noix de coco
30g de beurre

400g de philadelphia
2 oeufs
2 càs de sucre
60g de noix de coco
coulis de framboise

La préaration:

Préchauffez votre four à 160°C.

Mixez les biscuits avec le beurre et tapissez les moules avec cette préparation.
Mélangez tous les ingrédients ensemble pour constituer un crème que vous déposerez sur la pâte à biscuit.
Enfournez 1 heure et laissez reposer 30 minutes dans le four encore chaud.
Une fois le cheesecake refroidi, ajoutez le coulis de framboise et mettre au réfrigérateur au moins 12 heures.

J'ai ajouté des mûres que j'avais fraichement cueilli en décoration.

Comments

[Pupuce]

là je craque!

[oranie]

Un cheesecake à m'en lécher les babines, il est super, biz

[Stéphanie]

Alors là j'arrive... y en a plus ?... espèce de gourmande va !

[Lulu]

Coucou Celine, magnifique ce cheesecake, une vraie gourmandise,à bientôt

[leila]

Un délice ton cheescake, merci pour cette recette à tester rapidement. Bisous et bonne journée.

[Patchouka]

hummmmmmmmmmmmmm j AI FAIM !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[cojocano]

j'en reviens pas je n'ai encore jamais pensé à faire du cheesecake à la noix de coco alors que j'adore ça, du coup je bave sur mon clavier

[chrys]

mouais, mais késako que se philadelphia!!!!!!!
en tout cas ton cheesecake semble trop trop bon!!!!!

[cannelle68540]

whaoua! il est trop beau! trop miam! j'adore la couche de fruit!

[Juste]

rhoooo ca à l'air bien délicieux tout ca....