Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Alors aujourd'hui je vous présente un gâteau étrange que j'ai découvert sur le blog d'alice du blog avocat et chocolat. Vous allez me dire...baaaaaaaaaah avec de la courgette!!! mais je vous assure c'est trop bon et en plus sans beurre...
Les ingrédients:
200g de chocolat noir
300g de courgette entière
100g de sucre
50g de noix
4 oeufs
1 pincée de sel
40g de farine
40g de farine complète
La préparation:
Épluchez et râpez les courgettes puis les presser afin de retirer le maximum d'eau. ( il reste environ 180g de courgette).
Faites fondre le chocolat. Séparez les blancs de s jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez les courgettes, le chocolat, la farine et les noix et mélangez.
Montez les blancs en neige avec un pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Préchauffez le four à 180°C.
Mettre la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes.