gâteau invisible pommes poires

Bonjour à toutes, j'avais repéré ce petit gâteau sur beaucoup de blog c'est le gâteau invisible pommes poires.Si je ne me trompe pas, je crois que cette recette est à l'initiative d'Eryn dans son blog Eryn et sa folle cuisine. Si je me suis trompée, je m'excuse mais je l'ai vu sur tellement de blog, c'est comme le cake aux carambars...

Les ingrédients:

- 3 pommes (2 grosses pommes)

- 3 poires (2 poires)

- 2 oeufs

- 10cl de lait (écrémé)

- 70g de farine

- 50g de sucre

- 20g de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- arôme liquide de vanille ( Rhum)

- 1 pincée de sel

La réalisation:

Préchauffez votre four à 200°C

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange mousse. Ajoutez le beurre fondu, le lait et le rhum. Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel.

Mettre la préparation dans deux saladiers. Pelez les pommes et les poires. Découpez les pommes en fines tranches et les ajouter dans un des deux saladiers. Bien mélanger, faire la même chose pour les poires et le deuxième saladier.

Dans un moule, mettre la préparation aux poires dans le fond et bien lisser, ensuite mettre la préparation aux pommes. J'ai rajouté des amandes effilées sur la préparation et enfournez pendant 35 minutes.