Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Coucou,
J'espère que vous avez passé un bon week-end de pâques moi je l'ai passé à Paris dans ma famille, cela fait du bien cela permet de se ressourcer...
Et bien cela faisiat longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de pain...Cette recette a été réalisée entièrement avec ma machine à pain et mon copain le levain...
C'est vrai que je réalise souvent mon pain de mie complet et je ne pense plus trop à en faire d'autres...

Les ingrédients:
270ml d'eau
200g de farine complète
300g de préparation pour pain aux graines de tournesol
30g de graines et céréales (mélange avoines, tournesol, lin brun, orge, épeautre, sésame)
2cc de sucre
1,5 cc de sel
120g de levain
5 de levure de boulanger fraiche
La préparation:
Mettre tout les ingrédients dans l'ordre de ci-dessus (ne pas mélanger le sel et la levure). Mettre sur le programe pain complet. Et c'est parti!!!!
Désolée, j'ai cru que j'avais pris la mie mais j'ai oublié...et oui on ne se refait pas... Mais c'était très bon...
Bon mardi
Bises