Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Coucou à tous et à toutes, je suis désolée je ne suis toujours pas à jour au niveau de vos articles mais je vais aller les voir, c'est promis...
Alors aujourd'hui je vous présente une petite entrée fraîche et qui fait son effet dans vos assiettes avec son petit panier.
Les ingrédients: pour 2 personnes
2 feuilles de brick
1 tomates
1 avocat
Basilic
VInaigrette (vinaigre, huile d'olive reçu du quai délices, )
Sel et poivre
La préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre la feuille de brick dans un cercle et mettre dessus un autre cercle plus petit et enfournez 15 minutes.
Découpez la tomate et l'avocat en petit morceaux et faites une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et les poivre. Ajoutez à cette vinaigrette du basilic.
Mélangez les morceaux avec la vinaigrette et mettre cette préparation dans la feuille de brick.
Pour la décoration j'ai mis ce petit panier sur des feuilles de salades.