Compotée pommes-bananes au coulis de framboises

Bonjour, je vous présente aujourd'hui une petite recette de verrine rapide qui fait son effet dans l'assiette pour un dessert rapide et léger.

Les ingrédients pour 2 personnes

1 pot de fromage blanc
1 banane
1 pommes
20g de sucre
40g de poudre de noisette
Coulis de framboise du partenariat les jours heureux
1 fraise par verrine

La réalisation:

Réalisez la compotée: dans une casserole, mettre la pomme et la banane découpées en morceaux avec le sucre. Laissez cuire à feu doux 15 minutes à couvert en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson, ajoutez la poudre et au fouet bien remuer pour réduire les fruits en compote. Laissez refroidir.

Avant de servir, mettre la compotée au fond, le fromage blanc et le coulis de framboise. Pour la décoration, j'ai mis une fraise et des noisettes caramélisées.

Je trouve que le croquant de la poudre d'amande et l'onctuosité du fromage blanc se marient très bien. Je n'ai pas sucré le fromage blanc car le coulis était là pour le côté sucré. C'est trop bon!!!

Bon week-end

Bisous

Comments

[LaGourmande]

bravo

[Céline]

Cela fait toujours plaisirs.
Bon dimanche

[La+Fée+Réglisse]

Frais et gourmand, tout ce qui me plait !

[charmela]

hummm miam miam c'est light en plus cool!!

c'est rigolo on a posté la meme recette de tatziki ;)

[Céline]

oui mais la tienne est un peu plus light car il n'y a pas de crème fraîche dans ton tzatziki
bisous

[palaisdeslys]

J'adore ce genre de dessert avec des fruits et un coulis!!!

[oum+koulthoum]

Voici une verrine qui me plait beaucoup.

[gourmandelise]

Très bon et très agréable ce dessert!

[AurelieW]

j'adore ce genre de verrines, car on mange de la compote sans même y penser!!!

[chrys]

délicieuse petite compotée!!!!!

[sandra]

humm c'est gourmand ça j'adore !! bise sandra

[Alice]

c'est bon tout simplement ce type de verrines !!