Congolais

Pour aujourd'hui je vous présente une petite recette de petits gâteaux à la noix de coco, le fameux congolais surtout que je commençais à accumuler pas mal de blancs d'oeufs...Donc il fallait agir vite et bien......

Ingrédients (4 personnes):

1 blanc d'oeuf
60 g de noix de coco râpée
45 g de sucre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C;

Mélangez tous les ingrédients ensemble. Et faire des petits tas que j'ai disposé sur une feuille de cuison en silicone.

Cuire à four chaud jusqu'à ce qu'ils soient légerement dorés.

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Comments

[Véro]

C'est super bon ça

[Lulu]

ça y'est je les ai fait cet aprem pour le goûter ça m'a fait tellement envie, que te dire à part que c'était vraiment excellent, on s'est régalé merci pour cette recette bisous ma belle

[Céline]

je suis contente qu'ils t'aiemnt plu moi mes copines ont adoré aussi, je les avait fait pour notre voyage du week-end dernier
bisous ma grande

[tallula]

moi aussi j'ai tendance à accumuler les blancs... voilà une belle recette pour les éliminer !!

[EmilieRD]

Hum, une vraie gourmandise!

[Leilat77]

mmm j'adore ces petites gourmandises.
Bonne journée.

[gali]

c'est trop bon les congolais ! bonne journée Céline !

[Pauline]

J'adore ces petites gourmandises!!! Miam... un régal!!!

[Pierre]

ça fait longtemps qu'on ne voyait pas de congolais sur le blog alors bravo pour la recette!
si tu aimes les mélanges chez moi c'est : figues mascarpone et coquelicot alors à très bientôt Pierre

[Delphine]

J'y pense ja-mais! et pourtant comme tu dis, c'est une exellente idée pour ne pas jeter les blancs d'oeufs!! merci céline et bisous

[Chris]

Superbes !