Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Bonjour, Comme je vous disai dans un précedent article, je reviens avec quelques recettes de morue en poche de mon petit séjour au portugal...en voici une Les ingrédients : pour 2 personnes 2 morceaux de morue désalées 1 oignon 1 petit verre de porto...
Bonjour, Je commence la semaine par vous souhaiter une nouvelle fois une bonne année 2012. Pour ma part, ma résolution est de reprendre le chemin de la cuisine car je l'avais déserté depuis quelques semaines... Les ingrédients: pour la pâte à choux :...
Bonjour, et oui encore une gourmandise, cette semaine c'est la semaine gourmandise... Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 pommes 200g de sucre 120g de beurre Cannelle La préparation : Eplucher les pommes et les couper en 8. Arrosez-les de jus de citron...
Bonjour, une petite gourmandise pour le goûter?? Les ingrédients: pour la pâte à choux : 50 g de lait, 50 g d'eau, 1 g de sel, 2 g de sucre, 45 g de beurre, 60 g de farine, 2 oeufs Pour la garniture au caramel au beurre salé : 200g de lait entier 3 jaunes...
Bonjour, Et oui cela faisait un moment que je ne vous avez pas proposé une petite gourmandise pour l'apéritif... J'ai été pas mal sucrée en ce moment... Les ingrédients: pour la pâte à choux : 50 g de lait, 50 g d'eau, 1 g de sel, 2 g de sucre, 45 g de...
Bonjour, oui je sais ce n'est pas la chandeleur mais il n'y a pas d'occasion pour manger des crêpes, n'est ce pas.... Les ingrédients (15 crêpes) 250g de farine 3 oeufs 75cl de lait 2 càs de sucre 1 càs d'huile de noix Lesieur 2 càs de rhum La préparation:...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette dénichée encore chez Mamie Caillou quand je vous dis que son blog regorge de bonnes choses... Les ingrédients : 1kg de sauté de porc 2 oignons 1 cuillère à café de fond de veau 4 clous de girofle 1 cuillère...
Bonjour, Je vous propose de petits eclairs pour l'apéro et oui il faut bien fêter le week-end ce soir...J'ai repris l'idée de ma copinaute Mylie qui nous avait fait un paris-brest avec cette association je m'étais régalé alors il fallait que j'en refasse......
Bonjour, Je vous propose un gâteau au chocolat pour mes collègues je l'ai trouvé chez lolo et sa tambouille, il a été apprécié. Les ingrédients: Pour 6 personnes : - 6 oeufs - 200g de chocolat noir à pâtissier - 100g de beurre - 120g de sucre - 50g de...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette dénichée chez mamie caillou, j'avais des feuilles de bricks c'était le moment idéal pour tester. Les ingrédients/ Des feuilles de bricks Du beurre fondu pour la farce: 3 oeufs un pot de ricotta un morceau...
Bonjour, Lors du salon du blog culinaire de soissons un de leur partenaire était lesieur, j'ai suivi la démonstration culinaire du chef Eric reithler et son ketchup vert, le sorbet framboise huile d'olive..un régal. De là, j'ai eu un coffret de produit...
Bonjour, une recette repérée chez ma copinaute angie qui l'a emprunté à son tour à mon autre copinaute Mylie Les ingrédients : 3 oeufs + crème fraiche épaisse = 230 g 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre 350 g de farine 1 sachet de...
Un apéro? Et oui je suis une fan des mufins pour l'apéro et bien encore une fois j'en ai proposé à mes convives qui ont été enchantés... Les ingrédients : 150g de farine 6cl d'huile d'olive 12cl de lait 3 oeufs 1 sachet de levure 100g de gruyère râpé...
Bonjour, Pour bien finir la semaine rien de mieux qu'unne bonne crème brulée et cette fois-ci j'y ai mis de la crème de marron..un vrai délice.. Les ingrédients pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeufs 90 g de sucre en poudre 500 ml de crème liquide entière...
Bonjour, Quand j'ai vu cette recette chez Céline du blog un grain de cel et bien il a fallu que je la teste et je ne me suis pas trompée, je me suis régalée!!! Les ingrédients: (pour 4 personnes) 4 filets de poulet 3càs de miel 3càs de vinaigre de cin...
Bonjour, Difficile de revenir à la réalité après avoir passé un superbe week-end à Soissons à l'occasion du salon du blog culinaire , c'est ma deuxième année de participation en temps que visiteur et c'est vraiment un lieu d'échange et de belles rencontre.....
Bonjour, allez je vous propose un roulé pour l'apéro et oui on prépare le week-end...même s'il reste encore vendredi...lol Les ingrédients : Pour le roulé: 15g de farine 25g de maïzena 30ml de concentré de tomates 3 oeufs, 50g de gruyère 1/2 sachet de...
Bonjour, Je vous propose d'agréables petites bouchées pour l'apéritif, c'est une recette Demarle que j'ai découvert lors d'un atelier et que j'ai refaite pour mes invités et pour la deuxième fois c'est une réussite... Les ingrédients : 1 poivron(1/2 vert,...
Bonjour, Pour à nouveau bien commencer le week-end (comme c'est agréable un week-end de " jours) j'ai préparé une petite salade bien agréable, fraîche avec un petit goût orangé qui est fort appréciable. Les ingrédient s: 2 oranges 1 càs d'huile de tournesol...
Bonjour, et oui pour beaucoup d'entre nous c'est le week-end alors rien de mieux que de commencer ce week-end avec de sympathique quichette pour l'apéro, vous ne croyez pas? Les ingrédients : 1 pâte brisée 120g de ricotta 6 tranches de bacon 1 oeuf 1/2...
Bonjour, je vous propose une panna cotta faite avec des bonbons, les fizzy (retour en enfance pour moi) et des guimauves. Cette panna cotta était bien agréable en bouche... Les ingrédients : 2 feuilles de gélatine, 50g de bonbons fizzy ( confiserie foraine)...
Bonjour, je vous propose une petite recette rapide pour un repas du soir accompagné d'une salade. Les ingrédients : 4 jaunes d'oeuf 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de fromage frais Comté râpé huile d'olive sel et poivre La préparartion : Préchauffer...
Bonjour, Pour bien commencer le week-end je vous propose une recette dénichée sur le blog de Clémence et ce dessert est bien fondant et sans matière grasse. La texture est agréable et le goût est original. Les ingrédients : 3 oeufs entiers, 150 g de fromage...
Bonjour, une recette de terrine inspirée du livre les terrines de tupperware, pour 2 mini terrine de 250ml, depuis que j'ai ce petit livre on ne m'arrête plus avec les terrines... Les ingrédients : 15ml d'huile d'olive 200g de légumes surgelés (petits...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de poisson parfumé à souhait avec le cumin et la cardomome..j'ai adoré!!!!Bon la photo ne rend pas hommage au bon parfum de cette recette....mais je vous assure c'est très bon Les ingrédients (pour 2 personnes)...
