Truite en papillote et ses petits légumes

Bonjour à toutes et à tous,

Voici une nouvelle recette légère et délicieuse...et oui...et oui!!! en même temps dès qu'il s'agit de poisson j'adore...


Les ingrédients: pour 4 personnes

1 poireau
4 pavés de truite
Une trentaine de  tomates cerises (des petites)
2 càc d'ail
2 càc d'herbes de provence
1 citron
Sel et poivre

La préparation:

Préchauffez votre four à 210°C.
Rincer et coupez le poireau en fines rondelles. Disposez chaque pavé sur un rectangle de papier sulfurisé (moi des papillotes en silicone).
Mettre dessus l'ail, l'herbes de provences. Salez et poivrez. Recouvrie des rondelles de poireaux et de tomates cerises. Refermez en papillotes.
Enfournez 20 minutes, laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Comments

[Lili(ré)créations]

J'adore la cuisson du poisson en papillote

[Delphine]

Désolée Céline mais je hais la truite lol!!!!

[vicim]

j'adore le saumon... J'aime beaucoup ce genre de recette.

Bises

[La cuisine de Céline]

ta recette me plaift beaucoup
j'adore ce poisson !!

[petitsplatsnath]

Je suis fan du poisson en papillote et je pique toutes les nouvelles idées!

[othom]

le poisson c'est toujours bon. Merci pour cette recette.

[Choupette]

Un plat simple mais gouteux parfait pour la ligne!

[Elodid Eol]

Je suis fan de poisson moi aussi et j'adore ce genre de papillote!

[chrys]

j'adore le poisson, mais mon mari n'est pas très fan!!!! dommage pour lui.....

[cannelle68540]

la cuisine en papillote c'est super....