On s'invite chez Céline

Bonne année

Bla - bla...

Par Céline

Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2009, que celle-ci vous apporte bonheur, santé et accésoirement pleins de pepettes...(c'est la santé et la joie qui compte le plus à mon avis). J'espère que le réveil n'a pas été trop dure...

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Bonne année

Bla - bla...

Par Céline

Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2009, que celle-ci vous apporte bonheur, santé et accésoirement pleins de pepettes...(c'est la santé et la joie qui compte le plus à mon avis). J'espère que le réveil n'a pas été trop dure...

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Pain d'épices

Dessert

Par Céline

J'ai réalisé mon premier pain d'épices pour le réveillon de Noël et bien j'étais fière de moi, en plus il est rester moelleux plusieurs jours après. Je trouve cette recette au top!!! Les ingrédients : - 250g de farine complète - 120g de miel (liquide...

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Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Entremets - cheesecake...

Par Céline

Et bien comme il était bon ce petit dessert (je ne suis pas du tout une fan des spéculoos...mdr, dès qu'il y a du spéculoos moi j'en raffole!!!). Les ingrédients : Pour la pailletée feuilletine - 80g de chocolat blanc - 200g de pralinoise - 125g de crêpes...

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Briochettes à la MAP

Viennoiseries

Par Céline

Je vous présente une petite recette de briochettes faites avec ma MAP que j'ai trouvé sur le blog de cojocano Les petits plats dans les grands et bien j'ai adoré ces briochettes, elles sont bonnes et surtout légères. Donc la recette est adoptée. Les ingrédients...

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Panna cotta au foie gras et son confit d'échalotes

Crème - panna cotta - yaourt....

Par Céline

Aujourd'hui une petite recette de verrine qui a fait son apparition pour le réveillon de Noël chez mes parents, c'est la première fois que je faisais une panna cotta salé et oui ma folie du panna cotta ne s'est toujours pas atténuée...Et tant mieux...ça...

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Soupe à la citrouille et aux carottes

Soupe - salade..

Par Céline

En cette période d'hiver, je me prépare souvent des petites soupes pour me réchauffer car je rentre assez tard le soir chez moi. Je vais vous présenter une soupe faite avec de la citrouille et oui on m'avait donné une grosse citrouille donc il fallait...

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Croustillant à la noix de coco

Biscuits - cookies - gaufres

Par Céline

C'est la période de Noël, alors je cuisine des petits biscuits qui sont extrait du livre petits fours que Dom m'a envoyé dans son colis gourmand. Et bien j'apprécie beaucoup ce petit livre, il est remplit de petits douceurs bien sympathiques... Les ingrédients...

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Sablés aux noix

Biscuits - cookies - gaufres

Par Céline

Dans mon colis gourmand, dom m'a envoyé un petit livre de recettes de biscuits et bien samedi je me suis lancée dans la confection de sablés aux noix...Miam...ils sont bons!!! Merci encore une fois Dom pour ce petit trésor et tu as raison, je ne suis...

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Aumonières aux fruits jaunes et au miel

Dessert individuel

Par Céline

Je vous présente aujourd'hui encore une recette sucrée et oui on ne se refait pas!!!! C'est simple et elle fait toujours son petit effet!!!! Les ingrédients : Pour les crêpes (recette cyril Lignac) - 3 oeufs - 30g de sucre - 150g de farine - 37cl de lait...

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