On s'invite chez Céline

Truffes

Biscuits - cookies - gaufres

Par Céline

Je vous présente aujourd'hui pour bien commencer le week-end et mes vacances la recette de mes premières truffes. Et j'en profites pour vous montrer ce que j'ai reçu de Dominique pour mon colis gourmand de Noël, c'est sympa ce principe si vous ne connaissais...

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Cookies complet aux noix et pépites de chocolat

Biscuits - cookies - gaufres

Par Céline

J'avais repéré une recette de cookies avec de la farine complète et comme il m'en restait, je me suis dis pourquoi pas en plus en voyant les photos sur le blog de béatrice au tableau je ne pouvais pas résister longtemps alors je me suis lancée Les ingrédients...

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yaourt à la confiture d'abricot

Crème - panna cotta - yaourt....

Par Céline

Depuis que j'ai acheté ma yaourtière, je ne peux plus m'en passer. Je fais des essais bon des fois pas très concluant...lol (j'ai essayé au chocolat et au caramel et beurre salé ce n'était pas terrible mais je vais recommencer avec le chocolat pour trouver...

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Madeleines au miel

Biscuits - cookies - gaufres

Par Céline

Je me suis lancée cette fois-ci dans la réalisation de madeleines et bien cette fin d'année est propice aux nouveautés, je teste pleins de nouvelles choses et essentiellement grace à vous qui me donner des idées et surtout des envies!!!!!! Les ingrédients...

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Trio de saveurs

Crème - panna cotta - yaourt....

Par Céline

Aujourd'hui pour affronter ce froid, je vous présente une petite douceur qui va réconforter les coeurs, j'ai réalisé une verrine à base de Panna Cotta (ça y est je suis accroc!!!), d'une poêlée de pommes et spéculoos et enfin d'une mousse au caramel....

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Far breton

Dessert

Par Céline

Pour ma maman qui avait envie d'un petit dessert à base de pruneaux donc comme dimanche j'allais manger chez mes parents alors hop, hop, hop, je lui ai fait un far aux pruneaux Les ingrédients : - 250g de farine - 120g de sucre -1 sachet de sucre vanillé...

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Etagère avocat, tomate et thon

Entrées

Par Céline

J'ai réalisé une petite entrée légère pour un petit repas entre amis, cette entrée est rapide, simple et savoureuse...c'est une recette pour moi... Les ingrédients : - 2 avocats - 1 tomates -1 grosse boite de thon - 1 pot de fromage blanc - jus de citron...

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Saumon en papilotte

Poisson et crustacés

Par Céline

Je vous prrésente une recette toute simple avec mon poisson préféré: le saumon!!! Une petite recette légère car après le week-end dernier, il faut penser léger!!!lol Les ingrédients : - 2 pavé de saumon - 2 courgettes - Jus de citron - Herbes de provence...

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Financier aux spéculoos

Dessert individuel

Par Céline

On m'a réclamé une petite gourmandise pour affronter le froid (quelle excuse!!!) et bien ni une ni deux, le lendemain j'arrivais avec ces petits financiers qui ont un petit goût de j'y retourne!!!! Les ingrédients : - 60g de poudre d'amande - 3 blancs...

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Tarte aux pommes et amandes

Tarte sucrée

Par Céline

Bonjour, pour débuter ce début de semaine je vous présente une nouvelle recette de tarte sucrée...J'ai trouvé la tarte amandine aux pommes originale sur le blog le monde culinaire de meriem Et bien verdict, cette petite tarte est très bonne et cette crème...

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