On s'invite chez Céline

Muffins dés de jambon-chèvre

Vive l'apéro!!!!

Par Céline

J'ai réalisé ces petits muffins avec ce que j'avais dans le frigo car j'ai des amis qui sont passés et je n'avais qu'une heure donc va avec ce que j'avais dans le frigo: des dés de jambon, du chèvre... Les ingrédients : - 180g de farine - 1 pot de yaourt...

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Tarte aux pommes croustillantes

Tarte sucrée

Par Céline

J'avais un stock de pommes, une pâte feuilletée et bien pourquoi pas faire une tarte aux pommes mais j'avais envie de changer un peu donc j'ai rajouté quelques petits ingrédients. Et bien c'est une réussite, on a tous beaucoup aimé le goût, les amandes...

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Millefeuille de la mer

Entrées

Par Céline

Je te vois d'ici Stéph, et oui encore une petite entrée sur le thème de la mer!!! Il faut croire que ce sont mes origines qui doivent remonter à la surface...Mais j'adore le thon, le crabe, le surimi, le saumon fumé...etc. Les ingrédients (pour 2 personnes):...

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Bouchée de la mer

Entrées

Par Céline

Encore une entrée à base de produits de la mer...on ne se refait pas... Les ingrédients (pour 4 bouchées): - 2 - 3 feuilles de brick -2 filets de colin - 200g de crevettes (congelés pour moi) + 4 fraîches - 120g de miettes de crabe - 1 jaune d'oeuf -...

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Moelleux choco-pralin

Dessert individuel

Par Céline

Encore une recette de muffins mais cette fois-ci sucrées, je voulais essayer mon nouveau moule en forme de pyramide mais il est un peu petit pour faire des muffins, je pense que je le réutiliserai pour des flans ou des choses qui ne gonfle pas... Les...

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Flan pâtissier

Dessert

Par Céline

Alors j'adore le flan alors je me suis lancée dans la réalisation de celui-ci. J'ai vu dans le blog de la popotte de manue cliquer ici le flan pâtissier de jihene donc je me suis lancée... Les ingrédients : - 1 pâte brisée (recette initiale feuilletée)...

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Pains express

Pains

Alors ce week-end, j'ai essayé une petite recette de pain que j'avais vu sur le blog amuses bouche , cette recette vient de marie-pierre " A mes nuits blanches"et bien merci Marie-pierre. Cette recette est super bonne, les petits pains sont succulents,...

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Petit flan de saumon

Entrées

Par Céline

J'ai essayé hier soir une envie, un mélange de saumon fumé sous forme de petit flan et bien je trouve que c'est une réussite, j'ai bien aimé... Les ingrédients (pour 2 ou 3 flans) : - 200g de saumon fumé - 150g de miettes de crabe - 1 oeuf - Basilic -...

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Moelleux amandes et pépites de chocolat

Dessert

Par Céline

Mes collègues me réclamaient un gâteau depuis mon retour de vacances alors je leur ai quand fait apres 3 semaines de reprise!!!!Pas bien...J'ai suivi la recette du moelleux aux amandes léger d'Eryn, d'Eryn et sa folle cuisine en changeant quelques petites...

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Courgette farcie

Entrées

Par Céline

J'ai refait ma petite entrée avec la courgette car j'avais bien appércié mais j'ai rajouté des ingrédients différents, j'ai remplacé la mayonnaise (car je n'en avais pas) par du yaourt nature (et j'ai rajouté plus dépices)...et bien c'était très bon....

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