On s'invite chez Céline

Il y a 10 ans

Bla - bla...

Par Céline

Tag "il y a dix ans..." Stéphanie m'a taggé, donc je vais me plier très volontiers à ce petit jeu qui nous oblige à remonter dans le passé, c'est dure de se souvenir !!! Il y a dix ans : Il y a 10 ans j'avais 20 ans et j'étais à la fac des "tanneurs"...

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Fondant aux pommes

Dessert

Par Céline

Alors aujourd'hui, j'ai voulu réalisé un fondant aux pommes que j'avais repéré sur le blog: La cuisine de Chris qui l'avait elle-même extraite du blog: les gourmandises de Charmela. Donc j'ai essayé et j'aime bien l'association pommes-cannelle. Les ingrédients...

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Muffins tomates parmesan

Vive l'apéro!!!!

Par Céline

Bienvenue dans mon monde des muffins, j'en fais à toutes les sauces et surtout j'adore les présenter en apéro...Cela fait toujours un effet boeuf!!!! Les ingrédients (pour une bonne vingtaine de mini-muffins): - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Sardines aux légumes

Poisson et crustacés

Par Céline

Et je continue ma période poisson, cette fois-ci je me suis attaquée à la sardine. C'est ma maman qui cuisine la sardine ce cette façon alors j'ai repris le flambeau.....Alors après je ne sais pas si c'est un plat portugais ou international... Les ingrédients...

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Muffins chocolat-amande

Muffins sucrés

Par Céline

Maintenant je vais vous proposer une recette de muffins sucrés...comme vous avez pu le constater, j'adore toutes les formes de muffins...salés, sucrés..J'en rafole Les ingrédients pour environ 16 mini-muffins : - 125g de farine - 100g de poudre d'amandes...

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Morue aux pommes de terre et oignons

Recettes portugaises

Par Céline

Hier c'était ma rentrée après un mois de congés. Elle s'est très bien passée tout en douceur remarque c'était à peu près la rentrée de tout mes collègues donc on était tous dans le même état de lenteur...mdr Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette...

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Brownie tuerie!!

Dessert individuel

Par Céline

Alerte...c'est trop bon!!!! Alors là, ce petit brownie est une tuerie... Elle a fait fureur, en moins de deux il n'y avait plus rien dans les assiettes de mes convives... Et vous allez voir plus bas, l'intérieur...C'est vraiment trop, trop, trop bon........

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Accras de morue

Recettes portugaises

Par Céline

Bolinhos de bacalhau Enfin, je vais mettre une recette portugaise. Bien évidement elle est à base de morue!!!!! J'en ai d'autres en réserve...toujours à base de morue... Les ingrédients : - 300g de pommes de terre - 200g de morue préalablement dessalé...

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Galette bio

Dessert individuel

Par Céline

J'ai voulu expérimenter une recette bio avec que de bons produits qui sont sensés être meilleur pour la santé. Donc je me suis lancée dans la confection d'une galette ou d'une crêpe tout dépend de comment vous la confectionnée. Bon vous me direz cela...

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Filet de cabillaud

Poisson et crustacés

Par Céline

Je suis dans ma période poisson, il faut bien des périodes...Lol Les ingrédients : - 4 filets de cabillaud - Un yaourt nature - 1 pincée de curry - 1 citron - Sel et poivre La réalisation : Préchauffez le four th.7-8 Faites cuire le poisson en papillote,...

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