On s'invite chez Céline

Chinois au levain et à la confiture de lait

Viennoiseries

Par Céline

Allez quoi de meilleur qu'un bon chinois pour le petit déjeuner du dimanche matin, n'est-ce pas....Et je vous assure, je me suis régalée... Les ingrédients : 500g de farine pour brioche et pain au lait 1 oeuf + lait: 280 ml 75g de beurre 120g de levain...

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Crème dessert au lait de soja et crème de riz parfumée à la fève de Tonka

Crème - panna cotta - yaourt....

Par Céline

Bonjour, Alors comme promis je vous donne la recette que j'ai réalisé avec la crème de riz que j'ai reçu dans mon colis de Quai delices . Je l'ai agrémenté de la fève de Tonka (une crème spéciale pour Charmela) Les ingrédients pour 2 personnes : 40cl...

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Quai délices

Partenariat

Par Céline

Alors j'ai reçu mon petit colis du site du Quai délices . Quai délice est un site où vous pouvez vous balader au grès de vos envie culinaires. Cette épicerie fine propose une variété de produits(farines, huiles, épices....). Allez voir par vous-même....

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Cannellonis aux deux fromages

Recettes de pâtes

Par Céline

Tout d'abord je voulais remercier mes copines, mes cousines qui viennent me rendre visite sur mon blog, Aurélie merci pour ton petit message qui m'a fait très plaisirs . Alors les filles n'hésitez pas à me laisser vos impressions, ne soyez pas timide!!!...

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Tartine mozarella et jambon

Plats

Par Céline

Coucou les filles, je vous présente une nouvelle tartine, tu as vu Stéphanie, j'ai chopé la folie des tartines....C'est vrai que c'est facile, rapide et trop bon!!!!! Je commence à les décliner à toutes les sauces... Les ingrédients: Des baguettes aux...

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Tarte au Saint Nectaire

Tarte salée - pizza

Par Céline

Allez encore une bonne recette de tarte et cette fois-ci avec le saint-nectaire que j'avais rapporté du mont-dore et que j'avais réalisé il y a quelques temps.... Les ingrédients : 1/2 Saint nectaire (j'en ai mis moins) 1 pâte brisée 25cl de lait 25cl...

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Gaufre liégeoise

Dessert individuel

Par Céline

Cette gaufre est un de mes péché mignon (on va dire ça) je trouve les gaufres croustillantes avec leurs morceaux de sucre en grains...miam...miam...rien que de vous en parler, j'en ai l'eau à la bouche.... Les ingrédients : 500g de farine 10 cl de lait...

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Quiche oignons et jambon crus

Tarte salée - pizza

Par Céline

... Les ingrédients : 1 pâte brisée 80g de jambon cru 700g d'oignons 200g de fromage blanc 2 oeufs 30 g de beurre 1càs d'huile d'olive Noix de muscade, sel et poivre 2 brins de thym La réalisation : Préchauffez le four à 210°C. Pelez et émincez les oignons...

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Galette bretonne poireaux-saumon

Poisson et crustacés

Par Céline

Je vous présente une petite recette de galette bretonne, je fais un petit clin d'oeil à ma coupine bretonne anne-so qui adore cette garniture. Quand elle m'invite à Paimpol (les côte d'amor...c'est très très beau) on va toujours manger dans une crêperie...

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Tartelette au chocolat et caramel

Tarte sucrée

Par Céline

Coucou tout le monde, Et bien pour bien finir la semaine, je vous présente une petite recette de tarte au chocolat et au caramel au beurre salé (d'ailleurs il va falloir que j'en redemande à ma fournisseuse préféré qui d'ailleurs va en bretagne ce week-end.....)....

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